Вторник, Август 21, 2018

Пельмени с капустой

  Пельмени с капустой Яйцо размешивают с солью и водой. Высыпают муку горкой, и постепенно добавляют в муку воду с яйцом и солью перемешивая....

Свинина в луковом соусе

Свинина в луковом соусе Нарезаем лук кольцами,заливаем уксусом, добавляем сахар 1/2 ч.л. и кипяток. Помидоры нарезаем и тушим 5 минут, протираем через сито....

Мясо в тесте

Мясо в тесте В растительное масло добавляем приправы, перемешиваем и кладем мясо.Ставим в холодильник на полчаса. В муку добавляем воду, замешиваем крутое тесто....

Тефтели в гнездышках

Тефтели в гнездышках Разогрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне, пассеруйте лук 4-5 минут до мягкого состояния. Снимите с огня и остудите....

Куриные мешочки

Куриные мешочки Осторожно удалите из бедрышек кости, оставив кожу нетронутой. Поместите куриное мясо между двумя слоями полиэтиленовой пленки отбейте. Положите в сотейник бекон,...

Картофельный пирог с сыром

Картофельный пирог с сыром Отварите картофель с чесноком. Подсушите. Добавьте масло и разомните. Добавьте часть сыра Пармезан, зеленый лук, молоко и яйца. Смешайте...

Узбекский плов

  Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ Баранину нарезать небольшими кусочками и обжарить в котелке (лучше чугунном) в...

Чанахи

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": ЧАНАХИ Баранину обмыть и нарезать небольшими кусками (2-3 куска на порцию), положить в...

Фаршированные ломтики цуккини

Фаршированные ломтики цуккини Разрежьте цуккини на две равные части. С помощью ножа удалите сердцевину.Бланшируйте половинки в кипящей подсоленной воде 2 минуты. Промойте цуккини...

Котлеты из фасоли с грибным соусом

Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище": КОТЛЕТЫ ИЗ ФАСОЛИ С ГРИБНЫМ СОУСОМ Сваренную фасоль смешать с замоченным в молоке...