Гуляш «В гостях у бабушки»
Приготовление
2 часа
Рецепт на => 5 персон
  ОПИСАНИЕ

Хороший, согревающий обед или ужин в осеннее или зимнее время года!

Пищевая ценность порции310кКалл13%

Белки 22 г
Жиры 22 г
Углеводы 11 г

% от дневной нормы6 %4 %1 %Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.ИНГРЕДИЕНТОВ НАПОРЦИЙ

500 г

2 шт.

2 шт.

2 шт.

1 шт.

1 ст. л.

100 мл

2 щепотки

2 шт.

1 шт.

2 ст. л.

5 зубчиков

Вам также пригодитсяГуляш «В гостях у бабушки»
SKJ-0085/Y Нож кухонный "Samura KAIJU" Шеф 210 мм, AUS-8, дерево4080 руб.Гуляш «В гостях у бабушки»
K1530214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.2649 руб.Гуляш «В гостях у бабушки»
SHR-0011W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик1035 руб.Гуляш «В гостях у бабушки»
Набор разделочных досок 3 шт.990 руб.Гуляш «В гостях у бабушки»
SHR-0220B/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик4150 руб.Гуляш «В гостях у бабушки»
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.749 руб.Гуляш «В гостях у бабушки»
Разделочная доска из бамбука, 35 х 25 см, NADOBA, серия KRASAVA1549 руб.Гуляш «В гостях у бабушки»
Ножеточка ручная, NADOBA, серия BORGA839 руб.Гуляш «В гостях у бабушки»
Доска разделочная 40х24х1,8 см., дерево.1674 руб.Гуляш «В гостях у бабушки»
SHR-0045B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик1985 руб.Гуляш «В гостях у бабушки»
Нож для овощей, 10 см, NADOBA, серия URSA529 руб.Гуляш «В гостях у бабушки»
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик1985 руб.Гуляш «В гостях у бабушки»
Нож универсальный, 14 см, NADOBA, серия URSA539 руб.Гуляш «В гостях у бабушки»
K1291114 Нож для пиццы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.559 руб.Гуляш «В гостях у бабушки»
SHR-0043B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" накири 170 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик1985 руб.Гуляш «В гостях у бабушки»
Набор из 3-х ножей Vitesse930 руб.
шаг 1Гуляш «В гостях у бабушки»
Говяжью мякоть порезать кубиками или соломкой. В кастрюлю с толстым дном наливаю оливковое масло, кладу лавровый лист, чеснок, как только пойдет аромат — кладу говядину, слегка поджариваю. Нарезаю лук, томаты, перец, морковью Чили. В мясо добавляю вино, солю. Затем кладу лук хорошо мешаю тушу минут 5, затем кладу все остальные овощи, томатную пасту, накрываю крышкой, тушу 2 часа. Можно поставить мясо в духовку, так же на 2 часашаг 2Гуляш «В гостях у бабушки»
Получается вот так, нежное ароматное мясо, с очень пряным насыщенным вкусом.шаг 3Гуляш «В гостях у бабушки»
По желанию можно добавить зелень, петрушку и кинзу. Приятного аппетита!

Источник: edimdoma.ru