С 1 по 30 апреля в ресторанах-участниках предлагают дегустационные сеты по специальным ценам: 990 и 1990 рублей.

В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль

Шестой ресторанный фестиваль, организованный Комитетом по развитию туризма, приурочен к году театра в России. В его рамках более 50 ресторанных проектов представили тематические сеты по фиксированным ценам. Есть два варианта меню: за 990 и 1990 рублей. Некоторые рестораны подготовили оба, а другие ограничились сетом в одной ценовой категории.

Полный список ресторанов-участников апрельского фестиваля ищите в нашей специальной выборке, а здесь публикуем десятку интересных сетов по 990 рублей:

 

La Vue

  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль
  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль
  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль

В сет за 990 рублей входит:

  • Ромовая баба на коньяке с красной икрой 
  • Стрипсы из корюшки с огуречным соусом
  • Консоме с говяжьим сердцем и горохом
  • Ежики из щуки с грибным пормантье
  • Павлова с еловым вареньем.

La Vue

наб. Пироговская, 5/2
Площадь Ленина, ГорьковскаяВ Петербурге стартовал ресторанный фестиваль

 

Chateau Vintage 

  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль
  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль
  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль

В сет за 990 рублей входит:

  • Валлонский паштет с пряным яблоком и луком конфи
  • Салат с тунцом, острым огурцом и яйцом пашот
  • Кедровые орешки с брусникой и сгущенкой
  • Бутылка бельгийского крика

Chateau Vintage

Невский пр., 47
МаяковскаяВ Петербурге стартовал ресторанный фестиваль

 

«Находка»

  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль
  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль
  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль

В сет за 990 рублей входит:

  • Маринованная корюшка с малосольным огурцом и травяным соусом из алоэ
  • Строганина из масляной рыбы с юдзу-трюфельным соусом и тертым хреном
  • Черноморская кефаль с карамельным сельдереем и соусом из кабачков

Находка

Малая Морская улица, 18
АдмиралтейскаяВ Петербурге стартовал ресторанный фестиваль

 

«Гуси-Лебеди»

  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль
  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль
  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль

В сет за 990 рублей входит:

  • Пряженые сырные бабки
  • Жеребейки с уткой в забелке
  • Постольник — блинцы сквашенные начиненные
  • Напиток на выбор: квас, сбитень, взвар, медовуха

Гуси-Лебеди

пр. Коломяжский, 19/2
ПионерскаяВ Петербурге стартовал ресторанный фестиваль

 

Nordic

  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль
  •  В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль
  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль

В сет за 990 рублей входит:

  • Террин из северных рыб с икорным соусом
  • Севиче из чира и муксуна с кремом из печеной моркови, маринованной кольраби и вялеными томатами
  • Тартар из оленины с чипсами из гречи и мисо кремом
  • Тунец с маринованной арбузной редькой и жареной капустой кейл
  • Сорбет из крыжовника
  • Сок «свекла — можжевеловые ягоды – черная смородина»

Nordic

Пулковское шоссе, 107
МосковскаяВ Петербурге стартовал ресторанный фестиваль

 

Ardenne

  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль
  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль
  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль

В сет за 990 рублей входит:

  • Черная картофельная вафля с лососем, перепелиным яйцом и хреном
  • Гребешки с морковным мусом и огурцом
  • Скерт с пюре из Пастернака и трюфельным соусом

Ardenne

пр. Чкаловский, 50
ПетроградскаяВ Петербурге стартовал ресторанный фестиваль

 

MadLabBar

  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль
  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль
  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль

В сет за 990 рублей входит:

  • Страчателла, краб, соус карри
  • Гребешок, картофель, куриный жу, древесные грибы
  • Крем манго, бисквит матча, цитрусовые лепестки
  • Напитки на выбор: бокал белого сухого или красного сухого вина/авторский коктейль

MadLabBar

ул. Достоевского, 19/21, лит. М
ВладимирскаяВ Петербурге стартовал ресторанный фестиваль

 

Bao Mochi

  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль
  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль
  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль

В сет за 990 рублей входит:

  • Бао с подкопченой зубаткой, маринованой цветной капустой и соусом из печеного чеснока
  • Крем-суп из сельдерея на кокосовом молоке с кальмаром
  • Треска с рисом неро венере, древесными грибами и муссом том кха
  • Моти шоколад-чили

Bao Mochi

ул. Жуковского, 2
Маяковская, Площадь ВосстанияВ Петербурге стартовал ресторанный фестиваль

 

«Вино & Вода»

  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль
  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль
  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль

В сет за 990 рублей входит:

  • Ассорти мини-десертов и мини-сэндвичей
  • Лосось слабой соли с красной икрой
  • Домашние блинчики с апельсиновым вареньем
  • Бокал игристого вина

Вино&Вода

ул. Чайковского, 17
ЧернышевскаяВ Петербурге стартовал ресторанный фестиваль

 

Kuznya

  •  В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль
  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль
  • В Петербурге стартовал ресторанный фестиваль

В сет за 990 рублей входит:

  • Карпаччо из лосося, лимон, понзу, оливковое масло
  • Артишок, ризотто, томаты, страчателла
  • Персиковый чизкейк, персик, греческий йогурт
  • Чай/кофе

Kuznya House

Набережная Адмиралтейского канала, 2
Садовая, Сенная Площадь, СпасскаяВ Петербурге стартовал ресторанный фестиваль

Источник: restoclub.ru